Dit is zeker geen toeval.
Italiaanse koks staan erom bekend dat ze met slechts een paar, maar wel verse ingrediënten, fantastische gerechten kunnen creëren.
Heeft u interesse in Italiaanse gerechten voor uw feest of evenement in Katwijk?
U hoeft niet verder te zoeken!
Onze lokale cateringpartner in Katwijk kan uw evenement voorzien van heerlijke, authentieke Italiaanse gerechten in Katwijk.
De meeste mensen kennen de pizza wel.
Het is echter belangrijk op te merken dat naast de echte Italiaanse pizza, zoals de beroemde pizza margherita met tomatensaus, mozzarella en basilicum, er veel variatie is.
Tegenwoordig vind je zelfs pizza’s met ongebruikelijke toppings zoals ananas, frietjes of nacho’s…
Naast de variatie in pizza’s kent deze mediterrane keuken veel pastagerechten.
In Italië wordt pasta traditioneel beschouwd als primi piatti, oftewel de eerste gang na het voorgerecht.
Vervolgens wordt meestal een vlees- of visgerecht geserveerd.
Echter, in veel andere delen van de wereld worden pastagerechten beschouwd als hoofdgerechten, voornamelijk vanwege hun universele populariteit.
Enkele voorbeelden van typisch Italiaanse pastagerechten zijn:
• Spaghetti Carbonara: de spaghetti wordt bereid met buikspek (pancetta) of wangspek (guanciale), kaas (pecorino), ei en zwarte peper. Hoewel vaak room wordt toegevoegd, is dat geen authentiek ingrediënt van dit pastagerecht.
• Penne all’Arrabbiata: dit pennegerecht is lekker pikant. Naast uien, knoflook, peper, tomaten en tomatenpassata, parmezaan en zout, gaat er namelijk ook chilipeper in. De hoeveelheid chilipeper bepaalt hoe pittig de penne wordt. Hoewel men deze regelmatig aantreft met stukjes vlees erin, is het van oorsprong een vegetarisch recept.
• Spaghetti Bolognese: wie kent dit gerecht niet? Deze pasta wordt bereid met een heerlijke vleessaus. In Italië noemen ze het overigens Ragú alla Bolognese. Bovendien wordt daar als pasta veelal tagliatelle gebruikt in plaats van spaghetti.
• Pasta alla Norma: dit vegetarische recept wordt bereid met linguine. Behalve aubergine gaan er kappertjes en lekkere kruiden in. Ook chilivlokken worden toegevoegd, die geven het recept pit.
De Italiaanse keuken is zeer uitgebreid en niet samen te vatten in één korte tekst.
Wanneer u uw gasten wilt verwennen met een heerlijk Italiaans menu, vraag dan de catering in Katwijk naar het Italiaanse menu of kijk op de website.
Niettemin zijn er veel andere opties beschikbaar.
Om u wat ideeën te geven:
Voor feesten en events kunt u een buffet bestellen in Katwijk.
Dit is een uitstekende keuze, omdat een buffet een verscheidenheid aan gerechten biedt, zodat uw gasten kunnen kiezen wat ze lekker vinden.
Een alternatieve optie is gourmetten in Katwijk.
Een gourmetschotel omvat eigenlijk alles wat je maar kunt bedenken: stukjes vlees, vis en gevogelte.
Voor de vegetariër kunnen vleesvervangers worden toegevoegd.
De schotel bevat ook een verscheidenheid aan groenten die gebakken kunnen worden, zoals aubergine, tomaten, uien, champignons, paprika, enzovoort.
Stokbrood met kruidenboter doet het ook goed bij de gourmet.
En laten we de smakelijke sauzen niet vergeten die alles compleet maken.
Nog een mogelijkheid om uw gasten lekker eten aan te bieden bij een gezellige sfeer is de BBQ in Katwijk.
Bij deze schotel met lekker mals vlees(vervangers) en vis worden knapperig vers stokbroden geleverd en smaakvolle salades.
Kijk op de website wat de mogelijkheden zijn.
Met een foodtruck in Katwijk hebt u een mobiele keuken die de lekkerste gerechten aanbiedt.
Voor uw feest kunt u een of meerdere foodtrucks laten komen, het maakt uw feest net even anders.
Na het genieten van de bovengenoemde maaltijden, zullen uw gasten zeker trek hebben in een overheerlijk dessert in Katwijk.
Onze cateringservice kan u ook een scala aan heerlijke desserts in Katwijk aanbieden.
Als u niet op zoek bent naar warme maaltijdcatering, biedt onze catering in Katwijk ook lunchopties, variërend van eenvoudig tot chique, afhankelijk van uw voorkeur.
Als u een borrel in Katwijk wilt organiseren, kan de cateraar alle zorgen voor u uit handen nemen, inclusief de selectie van heerlijke hapjes die u in Katwijk kunt bestellen.
Ook als u een gezellige en smakelijke High Tea wilt bestellen voor uw vrienden, familie of collega’s in Katwijk, kunt u terecht bij de cateraar.
Kijk op de website voor meer informatie over onze diensten.
Wees gerust, al onze vermelde gerechten zijn van uitstekende kwaliteit en worden zorgvuldig bereid volgens de strengste hygiënische normen.
Als u een bestelling plaatst, zal de cateraar contact met u opnemen om verdere afspraken te maken.
Een vrijblijvende offerte opvragen kan natuurlijk ook.
We streven ernaar om uw feest tot een groot succes te maken!
Ik had een buffet voor elk wat wils besteld met dessert voor mijn afscheid na een bijna 40 jarig dienstverband.
Al bij het uitzetten van de diverse schalen salades en warme gerechten was iedereen al enthousiast, wat alleen maar gegroeid is tijdens het eten. Velen wilden daarom ook weten waar het vandaan kwam.
Ook het dessert zag er mooi uit en smaakte goed.
Daarnaast prettige contacten en een goede service.
Kortom een aanrader en voor herhaling vatbaar.
Hapjes waren lekker en op tijd geleverd. Beetje door elkaar door t stapelen. We hadden echt te veel besteld. Warme kipsate en balletjes waren een hit!
Ons Paasontbijt was prima verzorgd, zoals verwacht, na onze eerdere goede ervaringen.
De 2 diners waren niet perfect: van 1 diner was de zalm niet te eten: vreselijk vissig van smaak, wel goed bereid. Bij de instructies stond wel het aantal minuten van opwarmen in de magnetron, maar Niet het wattage! Misschien heb ik daar iets fout gedaan.
De grotere aardappeltjes waren nog wat hard, maar er waren er genoeg, zodat het voor mij geen probleem was.
Wederom was het weer fantastisch verzorgd!
Grote en gevarieerde porties vlees en vis. Heerlijke salades en alles wat erbij zit. Super vers en ruim voldoende. In welke uithoek in Nederland wij ook op meidenweekeinde gaan, jullie bezorgen heerlijk op iedere plek! Een weekeinde zonder jullie kunnen wij ons niet meer voorstellen👊
Fijne organisatie, goede en heldere communicatie, alles snel geregeld en vooral lekker!!!
Kwalitatief zeer hoogstaand en erg lekker. Onze gasten genoten hierdoor extra van het 60ste verjaardagfeestje van mijn vrouw.
Fijn contact, afgeleverd op afgesproken tijd, en natuurlijk heerlijk gegeten. Voor ieder wat wils en meer dan genoeg.
Plaats uw bestelling en kies de gewenste leverdatum en tijdstip. Deze opdracht wordt via het Hapjes aan Huis systeem doorgegeven aan de dichtstbijzijnde kwaliteitscateraar bij u in de buurt. Zodra de cateraar uw order bevestigt, ontvang u een bericht met de opdrachtbevestiging. De cateraar bezorgt uw bestelling op de door u gekozen datum en tijd.
De cateraar neemt, waar nodig, contact met u op om de bestelling te bespreken.
Elke keuken werkt volgens de gestelde HACCP-normen en vervoert al het eten in gekoelde auto’s.
Maandag t/m vrijdag
9:00 tot 17:00 aanwezig (bij geen gehoor, vul onderstaand formulier in)
Zaterdag en zondag afwezig: Alleen telefonisch bereikbaar voor noodgevallen
Hopelijk verzorgen wij uw catering gelegenheid binnenkort!
Met smakelijke groet,
Team Hapjes aan Huis
